Maminha Jack’s Creek MS 3+ — corte premium bovino conhecido como rump cap (picanha/maminha), proveniente de gado Black Angus australiano da renomada marca Jack’s Creek.

Classificado com marbling score (MS) 3+, apresenta excelente marmorização, garantindo maciez superior, suculência e sabor intenso. Possui a tradicional capa de gordura que derrete durante o preparo, intensificando o sabor da carne.

Ideal para churrasco estilo brasileiro, grelha, forno ou preparo inteiro em peça, sendo um dos cortes mais valorizados para BBQ e gastronomia premium.