Picanha Angus Extra Marble Irlanda — corte premium proveniente de bovinos Angus irlandeses, reconhecido pelo elevado nível de marmoreio (marbling), maciez excecional e sabor intenso. A generosa camada de gordura característica da picanha, combinada com o marmoreio intramuscular, proporciona uma carne extremamente suculenta e tenra após o preparo.

Ideal para churrasco, grelha, forno ou rotisserie, este corte é muito apreciado por amantes de carne de alta qualidade. O elevado marmoreio contribui para uma experiência gastronómica rica, com textura macia e sabor profundo.