Uma refeição pronta de sabor típico da região de Trás-os-Montes: feijão encarnado e uma selecção de carnes de porco fumadas e enchidos, integrados num preparado apurado com tomate, cebola, cenoura e couve. Basta aquecer e servir — ótimo para almoços rápidos ou para saborear uma refeição com tradição.
Uso sugerido: aquecer em banho-maria ou no micro-ondas e servir com arroz branco.