Coxão Duro Angus

O Coxão Duro Angus Bass Strait é uma carne bovina australiana proveniente de animais alimentados 100% a pasto, criados em pastagens e em sistema free range, sem confinamento em feedlot. Os animais são criados sem adição de hormônios e sem uso de antibióticos, seguindo os padrões de produção natural da Bass Strait. É um corte de sabor marcante, indicado principalmente para cozimento lento, panela de pressão, ensopados e carnes de panela. Possui certificação Halal.

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