Patinho Angus
O Patinho Angus Bass Strait é um corte bovino australiano proveniente de animais Angus alimentados 100% a pasto e criados em pastagens em sistema free range. Os animais não são confinados em feedlot, não recebem hormônios adicionados e são criados sem uso de antibióticos. Relativamente magro e muito versátil, o Patinho é indicado para bifes, carne moída, cubos, picadinho, strogonoff, assados e preparações de panela. Possui certificação Halal e é uma excelente opção para diversas receitas brasileiras.
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