Fraldinha Angus sem Gordura
A Fraldinha Angus sem Gordura é um corte bovino saboroso, de fibras características e com a gordura externa removida para um acabamento mais magro. É ideal para grelhar, assar, preparar na frigideira ou fazer na brasa, sendo muito apreciada no churrasco brasileiro. Pode ser preparada inteira ou em bifes. Depois de pronta, deixe a carne descansar e corte contra as fibras para obter maior maciez. Sirva com farofa, vinagrete, arroz ou legumes grelhados.
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